怎么做竹笋炒腊肉
食材
1
竹笋 250克
2
腊肉 1块
3
色拉油、蒜片、红辣椒丝 适量
4
料酒、酱油、盐、鸡精 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
竹笋切片，腊肉切片
3
起油锅，放蒜片和红辣椒爆香
4
放腊肉炒出油
5
放竹笋
6
翻炒两分钟，加少许盐和鸡精
7
炒匀出锅
注意事项
注意火候
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竹笋 250克
腊肉 1块
色拉油、蒜片、红辣椒丝 适量
料酒、酱油、盐、鸡精 适量
准备材料
竹笋切片，腊肉切片
起油锅，放蒜片和红辣椒爆香
放腊肉炒出油
放竹笋
翻炒两分钟，加少许盐和鸡精
炒匀出锅
注意火候