家庭版孜然鸡脆骨，自己做，经济实惠！
食材
1
鸡脆骨 400克
2
干辣椒 适量
3
胡萝卜 适量
4
鸡精 适量
5
生抽 适量
6
圆葱 适量
7
青椒 1个
方法/步骤
1
鸡脆骨洗净沥干水分待用。
2
青椒切丁、胡萝卜切丁、圆葱切丁、干辣椒切段、孜然等备用。
3
锅内放油，烧7、8成热，然后把鸡脆骨放入油中，炸成金黄。
4
锅里放底油，然后放红辣椒，接着放孜然、白芝麻炒香。
5
接着把配料放到锅里翻炒，加一勺蒜蓉辣酱，加料酒、生抽、鸡精、耗油、少许的盐。
6
最后放入鸡脆骨，大火翻炒5分钟，收干汤汁就可以出锅了。