很清淡的一道菜，黄瓜和鸡蛋搭配在一起味道很鲜很好吃。黄瓜味甘，性凉。有清热止渴，利水消肿，清火解毒的功效，这道菜口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。
食材
1
黄瓜 200g
2
鸡蛋 50g
3
油 适量
4
盐 适量
5
葱花 适量
6
香油 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
把黄瓜洗净切成片
2
鸡蛋打散
3
锅里放油，把鸡蛋放进去
5
放入切好的黄瓜片，和适量的盐，味精
6
出锅前点一点 香油
注意事项
千万不要放酱油
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