麻辣小龙虾传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃，深受广大群众的喜爱，下面让我们来一起看看麻辣小龙虾怎么做吧！
食材
1
小龙虾 500克
2
啤酒 200毫升
3
小龙虾调料 1包
4
蒜 5克
5
姜 3克
6
葱 5克
7
小米椒 3个
8
花椒 5克
9
油 15毫升
10
生抽 3毫升
11
盐 8克
12
糖 5克
方法/步骤
1
小龙虾洗净，去虾线。
2
葱切段。
3
姜切块。
4
蒜切片。
5
锅中凉水，大火煮沸。
6
倒入小龙虾，中火煮8分钟。
7
待虾壳变红即可捞出。
8
锅中倒油，加入花椒、小米椒、姜、葱段、蒜片，翻炒均匀。
9
加入麻辣小龙虾调料，翻炒均匀。
11
加入生抽、啤酒、盐，翻炒入味。
12
加入糖，出锅即可。
13
这样一份营养美味、色泽红亮、口味辣并鲜香的麻辣小龙虾就做好了。
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