美味又好吃的土豆炖牛肉不仅制作方法简单而且富有营养，今天就教大家制作这道美食的方法，赶紧进来学习吧。
食材
1
土豆 两个
2
牛肉 适量
3
冰糖 10g
4
葱 适量
5
姜 适量
6
老抽 一勺
7
生抽 一勺
8
耗油 一勺
9
料酒 两勺
10
大料 适量
11
食用油 两勺
12
食盐 一勺
方法/步骤
1
将整块牛肉切成小块。
2
将洗干净剥好皮的土豆切块。
3
将处理好的生姜切片。
4
锅中烧水，倒入牛肉，加入料酒。
5
牛肉煮白捞出，一旁备用。
6
锅内烧油， 下入白糖，加入牛肉炒至变色，加入葱姜、大料。
7
加料酒、老抽，翻炒均匀，添水没过肉块，加耗油、生抽、盐、冰糖，盖上盖子炖40分钟.
8
打开锅盖加入土豆块，挑出葱姜，加盖焖煮10分钟即可出锅。
9
这样美味的土豆炖牛肉就做好了。
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