凉拌苦菊清香甜蜜,做法简单。还有清热抗菌等功效!
食材
1
苦菊 100克
2
蒜泥 10克
3
熟花生米 50克
4
糖 1勺
5
醋 2勺
6
生抽 适量
7
香油 1勺
8
盐 少量
方法/步骤
1
将苦菊用清水洗干净后沥水然后切段
2
蒜泥放入碗中,加入糖,醋,生抽,香油搅拌均匀调成味汁
3
将调好的味汁倒入苦菊里,然后加入花生米搅拌匀,最后用盐调味。一份好吃的凉拌苦菊就做好了!
注意事项
脾胃虚弱,少吃
苦菊 100克
蒜泥 10克
熟花生米 50克
糖 1勺
醋 2勺
生抽 适量
香油 1勺
盐 少量
将苦菊用清水洗干净后沥水然后切段
蒜泥放入碗中,加入糖,醋,生抽,香油搅拌均匀调成味汁
将调好的味汁倒入苦菊里,然后加入花生米搅拌匀,最后用盐调味。一份好吃的凉拌苦菊就做好了!
脾胃虚弱,少吃