其实自己在家做花生酱非常简单,香浓美味,没有防腐剂,添加剂啥的,像我这种面包控,早上面包抹点浓香花生酱,就是一顿非常完美的早餐啦,当然最重要的你要有一台大功率的破壁机,制作花生酱真的是so easy~~
食材
1
花生 420克
2
白砂糖 5克
3
盐 2克
4
冰糖 5克
5
食用油 10克
6
芝麻油 5克
7
核桃油 5克
8
温水 5克
方法/步骤
1
将花生炒熟去皮。
2
把所有材料放入破壁机。
3
启动机器开始搅拌。
4
这个带一点点颗粒,想要更幼滑细腻,就延长搅拌时间。
5
做好以后把花生酱放进密封罐里然后存冰箱,大概可以两个星期。
6
然后把机器自动清洗一下,也是几十秒就洗干净了。
注意事项
各家的搅拌机功率不同,所以打碎花生的时间不一样,自己可以搅拌时观察一下。