豆角焖面的制作步骤，超级简单，你也能学会哦
食材
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土豆 1个
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五花肉 适量
3
豆角 一把
4
面条 2份
5
大蒜 半头
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老抽 1勺
7
生抽 3勺
8
蚝油 2勺
方法/步骤
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这是配料，姜片我是用来去腥的，炒完菜可以挑出来，土豆切粗条，蒜切末，调料我都一起放在碗里了，不用加盐，这里面土豆必不可少，因为土豆会让汤汁浓稠，都裹在面条上，很棒
2
油比平时炒菜多一点
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先炒肉
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肉变色下一半蒜末炒香，
5
下入土豆和豆角翻炒
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加入所有调料
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翻炒均匀，像这样
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然后加水，我用的刚才盛调料的小碗，加了两碗水，一个人吃，面条用的少
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加水加到这样，刚好没过菜就行，加盖煮5分钟左右
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然后加面条进入，平铺在上边，千万不要翻动，铺好加盖闷着
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就像这样
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闷大概5分钟左右面条就熟了，放入剩下的一半蒜末，关火还是面条，不喜欢蒜的可以不加
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拌好就可以开吃啦，软糯咸香，能造两碗！
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晚饭就它了！
注意事项
火候掌握的好的可以用中大火，掌握不好就用中火，如果面闷好了水还多可以不用关火，直接拌，拌完水分也就挥发的差不多了