土豆，大盆友、小盆友，全国人们都喜欢，更确切的来说应该是热爱吧！人们对土豆的热受，完全可以从土豆的吃法可以看出来，例如：酸辣土豆丝、红烧土豆、咖喱土豆丝、土豆粉、麻辣土豆片、土豆球，如果要丝数土豆的吃法，我想那恐怕至少得数上个半吧！
食材
1
土豆 300克
2
咖喱 两小方块
3
蒜 3瓣
4
食用油 适量
方法/步骤
1
土豆去皮切丝，土豆丝要切得均匀而且细长；
2
蒜去皮切小块；
3
锅中加适量油，油热后加入蒜爆香；。
4
大火快炒至土豆丝7分熟；
5
咖喱块掰小块，分入锅中，改小火，至咖喱块慢慢溶化；
6
咖喱块溶化后，土豆比也刚好熟，撒上一点葱花
注意事项
1
1.挑选土豆的时候最好选大个一点的土豆，这样切出来的土豆丝才好看；
2
2.咖喱块容易粘锅，要改小火，不然容易烧锅哦。
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