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榆钱鸡蛋饼的做法

格琳诺尔有机亚麻籽油精选蒙古高原乌兰察布亚麻产区非转基因纯天然亚麻籽为原料,经过国际先进的双螺旋物理冷压榨处理,0添加,不调和,保持油品的天然精纯。油色金黄,嗅有清香,尝具微苦。每一滴都富含&-亚麻酸,“以油洗油”--帮助人体代谢多余油脂和毒素,温和调节血糖血脂血压。并根据人体需求适量转化DHA,又有“陆地鱼油”“月子油”“聪明油”“健康油”的美誉,是补充人体必须脂肪酸的首选食品。 榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头,人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴。
食材
1

面粉 46克

2

榆钱 20克

3

鸡蛋 30克

4

葱 8克

5

水 85克

6

盐 2克

7

格琳诺尔有机亚麻籽油 5克

步骤/方法
1

先将所有材料备好。

2

榆钱去掉根部。

3

加入适量盐,加入水浸泡10分钟,洗净沥干水份。

4

面粉里加入鸡蛋和水。

5

加入葱花,榆钱,盐,稍搅拌几下。

6

再加入几滴格琳诺尔有机亚麻籽油

7

将面糊搅拌均匀。

8

锅中放入几滴亚麻籽油,油温8成热时,将面糊倒入平底锅中,摇晃平底锅,使其面糊均匀的铺在锅中,待面糊凝固后在翻面,直到煎到两面金黄即可出锅。

9

装盘开吃

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