酱,是我们日常生活中不可缺少的佐料,对于东北人来说真是无酱不欢,所以我来都大家做一做东北口味的鸡蛋酱。
食材
1
鸡蛋 两个
2
黄豆酱 100克
3
鸡精 少许
4
酱油 少许
方法/步骤
1
鸡蛋两个
2
打入碗中
3
用筷子搅散
4
锅中放油
5
油热后倒入蛋液
6
加入黄豆酱,鸡精和酱油
7
稍炸一会儿就可以出锅了
注意事项
1
是面条的好伴侣
2
还可以蘸食蔬菜
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