豆腐是中国人创造的，把大豆有效的转化成了美味的豆腐，做法多种多样，做法复杂，吃起来更加美味，自己做呢，图的是简单，味道不错。
食材
1
豆腐 1块
2
油 5g
3
盐 2g
4
花椒面 1g
5
葱 2g
6
味精 1g
方法/步骤
1
准备食材：一块豆腐，北豆腐最佳，放到流水下冲洗一下，把表面的水弄干
2
炒锅里放油，把油烧至五成热
3
豆腐掰成大块放入锅中，用铲子翻炒
4
边翻炒豆腐边慢慢的变成金黄色，同时放入花椒面，盐
5
准备一些葱花
6
把葱花放入豆腐中继续翻炒均匀
7
当豆腐变的水分越来越少时，就可以放味精了
8
装盘就可以上桌享用了
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