秋季正是吃栗子的好时节，板栗可以补气益血，养胃，补肾，不仅营养还美味，但是街上卖的炒栗子怕不卫生不干净，不如自己在家用烤箱做糖烤栗子吧。
食材
1
板栗 300克
2
食用油 适量
3
白糖 适量
4
蜂蜜 适量
5
饮用水 适量
方法/步骤
1
先把板栗洗干净，用刀在板栗的背部开个小口，把蜂蜜倒入小碗里加少许糖和饮用水，搅拌均匀。
2
把开好口的板栗放入加满水的锅中，大火烧开，并煮10分钟后捞出放凉。
3
在烤箱上刷上一层食用油，并用小刷子在板栗上也均匀的抹上食用油和调好的蜂蜜水。
4
把板栗放进预热好的180度的烤箱里，烤箱开上下火，烤半小时（小的板栗入烤箱烤可以调到180度，大点的板栗入烤箱烤可以调到200度）。
5
要记得每烤10分钟，就马上取出烤盘，在板栗上再次均匀的涂抹上蜂蜜水，要一边涂抹一边翻动栗子，尤其要注意刷板栗的裂口处。
6
闻到阵阵的栗子飘香，并且时间到了后，就可以关烤箱了，赶紧取出栗子，开吃，要当心烫手哦！
注意事项
因每家的烤箱温度差异等原因，到最后烤的差不多的时候，取一个栗子出来剥开尝下，是否烤熟，如果烤熟就关火，没熟就适当延长烤的时间。
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