黑胡椒烤牛排
食材
1
牛排 2片
2
西红柿 5个
3
黑胡椒 15克
4
五香粉 5克
5
蚝油 30ml
6
糖 少许
7
洋葱 少许
8
酱油 少许
方法/步骤
1
将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味
2
烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱，放上牛排，然后再放入切块的西红柿；
3
放入烤箱用200度上下火，烤10分钟即可
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