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超级简单,一学就会的萌萌哒饭团

超级简单,一学就会的萌萌哒饭团,让你的便当萌翻天
食材
1

鸡蛋 一枚

2

玉米粒 少许

3

五花肉 三片

4

西兰花 少许

5

米饭 少许

6

樱桃番茄 三颗

7

胡萝卜 少许

8

芦笋 八根

9

生菜 少许

10

紫菜 一片

11

剪刀 一把

12

梅花模具 一个

13

表情模具 一个

方法/步骤
1

叽叽叽……我就是传说中人见人爱,花见花开,肉乎又天然呆的小萌主

2

配菜全家福

3

1、米饭用电饭锅煮,煮好后提前起锅晾凉。

4

2、五花肉去皮,整形成方块后放入冷冻室急冻20分钟,拿出来切成1mm左右的薄片,用盐、生粉、生抽、料酒、糖、少量五香粉腌制15分钟。

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3、胡萝卜用刨皮刀刨出薄片备用。

6

4、其它没有用完的胡萝卜用刀切成下图的鸡冠和梅花(梅花需要用梅花模具,没用就省去),西兰花切小块。

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5、火腿肠横切一下,用梅花模具切出梅花形。

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把四周分别切几刀。

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6、所有蔬菜及火腿肠放入淡盐水中煮熟

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7、捞起蔬菜,西兰花用橄榄油拌一下

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8、鸡蛋里加入盐、生粉搅拌均匀,倒入煎锅,煎到五成熟时放入焯水的胡萝卜薄片,在鸡蛋表面摆平,煎成蛋卷。

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9、煎好的蛋卷出锅啦~

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10、这时五花肉已经腌制完毕,在切菜板上摊平,上面放一颗樱桃番茄,慢慢的卷好,用牙签固定。

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11、平底锅放入少量花生油,将肉卷放入煎到肉卷成金色即可起锅。

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12、芦笋切成长条形,用蒜蓉爆炒一下起锅

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13、保鲜膜放入温热的饭团,扭好在手掌上滚成圆形

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14、两个成形的饭团哦

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15、饭团放入盒子内,用生菜间隔装饰

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16、其它配菜摆放完毕哟

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17、萌便当出炉啦

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