炒土豆
食材
1
土豆 3个
2
小辣椒 6个
3
葱花 少许
4
姜 少许
5
油 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
白醋 适量
9
鸡精 适量
10
味达美 适量
方法/步骤
1
把土豆切成片，切少许葱花，姜，准备好酱油，
2
把油放入锅中，等油热，放入葱花，酱油。这一步为了接下来让土豆出味。
4
一分钟后，加入适量的水，盖上锅，注意，小心糊锅，
5
待到八分熟的时候，倒入盐，加入鸡精。然后翻炒。
6
三分钟后，就可以出锅了。
注意事项
1
锅不要太热，注意火候
2
土豆不要的切的太薄
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