油炸馓子是传统的小吃，我们小时候的最爱，现在已经不太多见，偶尔想解解馋，只能自己动手，如何制作呢？请看一下具体步骤。
工具/原料
面粉，鸡蛋，菜籽油，
方法/步骤
1
准备好上述的材料，鸡蛋，面粉，椒盐，菜籽油，然后把它们活成面团。
2
和好以后盖上保鲜膜，醒20分钟。然后把面团分成三个剂子。
3
然后把面剂子切成条状。并把这些条状的面团首尾相连。
4
把面条盘成团状。放入面盆内浇上菜籽油。防止粘连。
6
醒过面条特别有拉伸性，我们尽量的把它拉长，绕在一双筷子上，然后撑开筷子，放入油锅煎炸致金黄色，取出放凉即可食用，非常的酥脆。
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