肉饼蒸蛋,做法简单,口味鲜咸。
工具/原料
三七肥瘦肉 适量 马蹄 适量 鸡蛋 适量 油 适量 葱 适量 麻油 适量 盐 适量 生抽 适量
方法/步骤
1
材料:三七肥瘦肉。
2
材料:马蹄。
3
材料:鸡蛋,葱。
4
将三七肥瘦肉剁成泥;马蹄切碎末。
5
2者加油、盐、生抽调味搅拌在一起用调羹压实后拿筷子扎上小洞。
6
鸡蛋打散。
7
用筛子过滤一下蛋液倒入盘里。
9
洒上葱花,滴几滴麻油即可。
三七肥瘦肉 适量 马蹄 适量 鸡蛋 适量 油 适量 葱 适量 麻油 适量 盐 适量 生抽 适量
材料:三七肥瘦肉。
材料:马蹄。
材料:鸡蛋,葱。
将三七肥瘦肉剁成泥;马蹄切碎末。
2者加油、盐、生抽调味搅拌在一起用调羹压实后拿筷子扎上小洞。
鸡蛋打散。
用筛子过滤一下蛋液倒入盘里。
洒上葱花,滴几滴麻油即可。