外面的早餐很丰富,但是还是自己亲手做的放心,干净,而且做法也很简单哦,赶紧跟小小学起来吧!
食材
1
面粉 300克
2
水 170克
3
酵母 3克
4
香葱 5课
5
油盐 少许
方法/步骤
1
准备好一个碗,然后往里倒人面粉,酵母,食盐,然后和成面团,让它发一会
2
用擀面杖把面团擀开,擀成长方形的大面片,慢点擀,然后往上刷上一层油,再撒上葱碎
3
顺着长方形那个边边,然后把它卷起来,这步总会吧?接口要接住
4
切开成小段,然后用刀切成一小段一小段的,我有强迫症,所以把它摆好了再拍给你们看的
5
两个上下摞在一起,拿一根细筷子,从中间压下去,压出深痕,注意不要太大力气,要是压断就尴尬了,不要压断哦
6
把筷子压下去的上下两头向下捏合就好啦
7
蒸锅里加上清水,然后蒸格刷上一层薄薄的油,盖上锅盖让它自然发酵
8
然后蒸上15-20分钟,冒起了,再焖一会就可以出锅啦,非常简单,赶紧动手吧!
上一篇:花卷的13种不同变化:麻酱花卷
下一篇:怎么做韩式炸鸡?