韭菜味道鲜美，可以用来包饺子、做韭菜盒子，也可以直接炒着吃，特别的香呢。今天小编就来介绍炒韭菜的方法步骤，喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
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韭菜 300克
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鸡蛋 2只
3
辣椒 4颗
方法/步骤
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如图，首先要选取新鲜的韭菜，摘干净之后再进行清洗。
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准备好两只鸡蛋，然后胳菊忌取来4颗辣椒切成圈。
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锅内放入适量色拉油，烧热后放入切好的辣椒。
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如图，放入切好的韭菜并翻炒几下追驼使其均匀沾上色拉油。
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如图，打入两只鸡蛋，并加入适量食盐、五香粉并翻炒均匀。帽娃
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最后放上适量鸡精并翻炒均匀，盛入盘中即可食用哦。
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