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欧尼酱
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蒜泥拌茄子的做法
蒜泥拌茄子的做法
食材
1
嫩茄子 500克
2
蒜泥 25克
3
酱油、精盐、麻油、味精 适量
方法/步骤
2
把蒜你加少许盐,放入小碗内,加酱油、味精、麻油调好口味,倒在蒸好的茄子上即可(吃时撕开拌匀)。
特点:
清淡爽口,是夏季佐餐佳肴。
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蒜香拌茄子的做法
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