一直很喜欢菠萝包的味道，特别是外面的皮，又脆又香。
食材
1
高筋面粉 180克
2
牛奶 70克
3
芋泥馅 180克
4
全蛋液 18克
5
淡奶油 25克
6
糖 25克
7
酵母 2克
8
蛋黄 适量
方法/步骤
2
分成平均的六个等份，搓成圆形。
3
用黄油、鸡蛋、面粉搅拌均匀后，制作成布置，又做6个酥皮。
4
把酥皮压成饼状，放入事先准备好的芋泥丸。
5
包起来，成这个样子。
6
用同样的方法做六个，在表面划一些花纹，刷一层蛋液。
7
均匀摆在烤盘上。
8
放入烤箱烤20分钟即可。
9
总结：1.将做好的布置，静默15分钟，发酵至2倍大。2.分成平均的六个等份，搓成圆形。3.用黄油、鸡蛋、面粉搅拌均匀后，制作成布置，又做6个酥皮。4.把酥皮压成饼状，放入事先准备好的芋泥丸。5.包起来，成这个样子。6.用同样的方法做六个，在表面划一些花纹，刷一层蛋液。7.放入烤箱烤20分钟即可。
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