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欧尼酱
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家常菜酸辣白菜
酸辣白菜【食材】大白菜300克,干辣椒10克。【调料】植物油60克,精盐、味精各5克,料酒25克,酱油30克,花椒25克。【做法】1、将大白菜洗净掰成块,干辣椒切成节待用。2、烧勺注油烧热后,把花椒放入稍炒几下,在下入干辣椒,待炒变色时加入白菜和盐翻炒,随即加入料酒、酱油、味精翻炒均匀即成。
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