土豆丝大家都会，只是味道却不同，这是我爱的味

土豆 2个中等的

西红柿 1个大的

青椒 2个

葱 1根

盐 根据个人口味

醋 根据个人口味

首先，先把材料洗干净备上。

将土豆切丝，并且将土豆泡在水里清洗，在下锅前沥干。 把青椒也切丝，葱切成小段段，越小越好。

西红柿也要切成小块的。

准备工作都做好了，现在我们要起锅了哦，耐心的等待锅变热，  然后倒有，等待油差不多了就先把之前沥干了水的土豆丝和青椒还有葱段直接倒入锅里，进行翻炒。

等到差不多看起来土豆丝有八成熟的份上了，我们就可以把西红柿倒入锅里跟土豆丝一起翻炒，等到土豆快熟的时候再加盐（根据个人口味，咸淡由自己自由掌控哦） 再加醋（酸度也根据个人爱好哦）。然后再在过锅里进行最后的翻炒，香喷喷的诱人的土豆丝就出锅了。我的口水都下来了，光闻就快招架不住了。

把土豆丝青椒还有葱段倒入油锅里的时候千万小心不要因为土豆丝的水没有沥干，把油溅起，烫到自己了，可就得不偿失了哦。

西红柿不要太早放进去炒，否则会影响口感的。

醋千万要最后倒哦！这是这道菜的最后一招。