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烤箱美食——十三香鸡腿

一直都想做一次这样的鸡腿,可是一个人吃总觉得有点不对劲,呵呵,这天老妈下来,加上老公也在家,也算满足了我的心愿,总觉得有人吃我做的东西我会很高兴。家人的喜爱总是我最大的动力。看见大家做的烤鸡腿都特诱人,虽然做法各有不同,但都挺不错的,周末老妈来袭,刚好赶上母亲节,在这个特别的日子里,总应该给点不一样的表示吧,晚上我们说好出去吃饭的,所以中午就在家吃了,把冰箱买回来的鸡腿腌好用锅煎一会儿再烤,酥脆。
食材
1

鸡腿 1个

2

油 适量

3

料酒 适量

4

生抽 适量

5

十三香 适量

6

蚝油 适量

方法/步骤
1

鸡腿洗净去骨

2

加入料酒和生抽,十三香等抹匀,按摩二十分钟

3

将鸡腿裹好,用线捆住,腌制三小时以上

4

锅中加入少量植物油,将腌好去线的鸡腿放锅中煎

5

表皮微黄后关火

6

放在锡纸上,入烤箱烤二十分钟

7

烤好取出放凉

8

切块

9

装盘,照相啦

注意事项
1

鸡腿可提前一晚腌制好

2

烤好的鸡腿可拌干辣椒食用

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