烤箱，一种可以变幻出很多美食的厨房用具。自从进了我家厨房，餐桌上就经常出现烤箱制作出来的美食。烤箱美食的美味秘诀在于腌制和烤制，细心一点，任何人都可以复制出“傻瓜式”的烤箱美食。
食材
1
广式香肠 少许
2
香菜 1把
3
五花肉 300克
4
土豆 1个
5
鸡蛋 1个
6
紫洋葱 1个
7
盐 1匙
8
孜然粉 少许
9
耗油 1勺
10
味精 少许
11
五香粉 少许
12
黑胡椒酱 少许
13
生姜 少许
方法/步骤
1
大个土豆一个，煮熟。
2
趁热去皮。
3
放进食品袋里压碎。
4
放少许姜末。
5
一把香菜碎。
6
少许广式香肠碎。
7
一把紫洋葱碎。
8
少许胡椒粉，五香粉。
9
一个鸡蛋。
10
一勺耗油，充分搅拌均匀。
烤五花肉
1
五花肉大火炖煮十分钟。
2
切两毫米厚的片。
3
放黑胡椒烤肉酱。
4
搅拌均匀。
5
紫洋葱横切成洋葱圈。
6
烤箱地盘铺一层锡箔纸，铺上洋葱圈和五花肉。
7
把土豆泥捏成乒乓球大小的土豆丸子，放在洋葱圈和五花肉上。
8
烤箱预热两分钟，再烤15分钟。
注意事项
1
土豆丸子里的食材只有广式甜肠是生的，所以切碎熟的比较快。
2
黑胡椒烤肉酱不辣，适合小孩吃。