现在很多小伙伴都喜欢吃可乐鸡翅,那么可乐鸡翅怎么做好,一起来看看吧。
食材
1
鸡翅 10个
2
可乐 1听
3
薄荷叶 2g
4
八角 1个
5
酱油 半勺
6
冰糖 10粒
7
老抽 适量
8
姜片 5片
9
盐 适量
10
柠檬 2片
11
鸡翅 10个
方法/步骤
1
将鸡翅改刀。
2
将柠檬放入鸡翅里面,放入半勺盐。
3
拌匀腌制五分钟。
4
将腌好的鸡翅依次下锅煎制。
5
放入柠檬、八角和姜片。
6
放入可乐没过鸡翅即可。
7
放入几粒冰糖、盐。
8
放入老抽进行调色。
9
放入酱油进行调味。
10
盖上盖子,小火焖至15分钟。
11
大火收汁即可。
12
成品如下。
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