巧克力蛋糕怎么做呢？

上一次，我们学习了电饭锅蛋糕的做法，那么今天我会教大家如何做出一个巧克力蛋糕哦~这是个升级版本哦~那么喜欢蛋糕的同学赶紧来尝试做出美味的巧克力蛋糕！ 用料 开始啦！1.巧克力和奶油一起倒入碗内。2.把巧克力和牛奶放入热水中加热，直至融化。在做蛋糕的整个过程中，都需要在热水中加热，防止巧克力凝固。3.接下来在巧克力中加入黄油，搅拌至融化，直至三者混合4.把全部的可可粉和低筋面粉混合在一起。注意：低筋面粉一定要过筛，否则会有颗粒。然后先将一般的混合粉倒入巧克力盆中，混合搅拌。5.现在要插一步，我们要将蛋黄和蛋清分离，在蛋黄中加入白砂糖，搅拌均匀。6.将蛋黄倒入巧克力盆中，搅拌均匀。7.要给蛋清里面加几滴柠檬汁打至粗泡，然后分三次往蛋清里面加白砂糖60g，这个过程中要一直地搅和，直至蛋白泡沫硬性发泡，8.将蛋白霜倒入巧克力盆中搅拌均匀，直至成为混合细腻的面糊。9.接下来你可以将面糊放入烤箱，或者是放入电饭锅也行。下面就是同学们用电饭锅做出来的蛋糕哦~看着是不是看着很诱人呢~