上次为了做月饼一起买的西米，感觉好极了，下次再买一点，然后包成水晶粽子。先来品尝一下最最简单的西米粥吧。
食材
1
西米 100g
2
糖 适量
方法/步骤
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准备好材料，糖适量，西米100G
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西米是小西米
3
奶锅里加入白水
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再准备一个容器放进凉水
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水烧开后
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倒进西米
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开始煮
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用中大火
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10分钟后西米开始透明
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20分钟后还是有白心
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取出放进凉水，清洗至少3遍
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再烧一锅水
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沸腾后倒进西米
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继续煮
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煮5分钟后就这样了
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要想味道好吃，关火了之后要用盖子焖一会儿，用预热继续加热
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到这里粥就煮好了
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注意，要吃的时候先在盘子下面放一层白糖
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倒上西米，搅拌均匀即可食用
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