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鱼香肉丝正宗的做法

下面我来教大家如何制作。
食材
1

猪里脊肉 300克

2

绿尖椒 1个

3

胡萝卜 2个

4

冬笋 2个

5

黑木耳 10克

6

生抽 适量

7

料酒 适量

8

水淀粉 适量

9

醋 适量

10

白糖 适量

11

盐 适量

12

葱 适量

13

姜 适量

14

蒜末 适量

方法/步骤
1

猪里脊肉切细丝,加腌选泉颂肉调料腌制十几分钟绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝,黑木耳泡央往软洗净切细丝备用。

2

调好鱼香汁备用,葱、姜、蒜切末备用,泡辣椒切末备用。

4

放入炒好的肉丝迅速翻炒均匀, 倒入鱼香汁快速翻炒均匀即可。

注意事项

一步一步的来

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