茼蒿菜的美味值得所有人欣赏
食材
1
茼蒿菜 1把
2
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材，将茼蒿菜、大蒜分别洗净切好，待用
2
锅中注水，煮沸，将茼蒿菜放进去焯一遍
3
将焯过的茼蒿菜放冷水中冷却，10分钟后捞起来，沥干水分，切成小段
4
热锅中倒油，放切好的茼蒿菜和大蒜进去，快速爆炒
5
爆炒6分钟左右放盐等调料，翻炒均匀
6
再继续一边爆炒一边翻炒2分钟就可以了，美味的茼蒿菜就做成了
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