健康好吃
食材
1
盐 8克
2
水 9克
3
鸡精 6克
4
猪肉 5克
5
生抽 9克
6
老抽 7克
7
淀粉 4克
8
耗油 3克
方法/步骤
1
准备食材
2
芋头刨皮，最好带上一次性手套，防止粘液粘在手上过敏
3
大火烧开一锅水，锅中放入蒸笼，蒸20分钟，直至芋头软烂
4
香葱切成葱花，小红尖椒切末
5
锅中倒入少许油烧热，放入剁椒酱，蒜茸和小红尖椒炒香
6
再撒半勺糖调味，最后把炒好剁椒淋在芋头上，再撒葱花即可
注意事项
1
不要受伤
2
注意调味
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