蒜苗炒肉:脆嫩鲜香、家常肉味。下面小编给大家介绍蒜苗炒肉的做法:
食材
1
蒜苗 100g
2
瘦猪肉 200g
3
肥五花肉 100g
4
红椒 适量
5
植物油 适量
6
盐 适量
7
麻油 适量
方法/步骤
1
猪瘦肉、肥五花肉切薄片。
2
蒜苗切段、红椒切丝。
3
先把肥五花肉片下锅煸出油,瘦肉片抓盐、酱油,再下锅炒熟。
4
放蒜苗段和红椒丝,加盐、酱油一起炒。
5
炒熟后,起锅淋上少许麻油即可。
注意事项
1
根据自身口味改变调料用量。
2
做饭时注意自身安全哦。
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