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红烧小排怎么做

小排的肉层比较厚,并带有白色软骨,猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,下面给大家介绍一款红烧小排的做法。
方法/步骤
1

准备如下材料。

2

将小排放入热水锅里,煮一会,撇掉血沫,捞出沥干备用。

3

锅里放白糖,炒出糖色,放入小排翻炒,放入酱油翻炒均匀。

4

加入热水,放盐,搅拌均匀,然后大火收汁即可。

5

总结如下。

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