芝麻有很多营养,平时大家都会忘记吃,芝麻盐好做好吃又想
食材
1
白芝麻 一小碗
2
盐 一小勺半
方法/步骤
1
白芝麻洗净晾干
2
锅烧热,倒入洗净的白芝麻,不停翻炒,改用小火,
3
闻到芝麻香味后,关火盖上锅盖,闷两分钟后,继续翻炒直到芝麻熟,趁热把白芝麻倒入用捣蒜泥的棍子跟罐子,加盐,把芝麻大部分变成扁的,让盐能入味,吃不完的可以用密封罐子保存,随时吃随时拿,方便好吃
注意事项
白芝麻翻炒时一定要小火,新手可以关火反复,不然芝麻来不及翻炒容易糊了,影响口味
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