清凉酸甜可口,富含丰富的维生素C,益处多多。
食材
1
莴苣 1根或半根
2
盐 适量
3
醋 适量
4
酱油 适量
5
香油 适量
6
白糖 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
莴苣一根或半根,洗净,切丝,放入碗中。
2
依次放入盐,白糖,胡椒粉,酱油,醋,香油。分量根据莴苣的量适当添加。
3
用筷子调拌均匀,一份酸甜可口的小菜就成功了。
注意事项
莴苣的皮一定要削干净,不要有白色的残留,否则影响口感。
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