红烧青蛙怎么做好吃？

首先所需材料如下：青蛙 花生油 盐 料酒 醋 酱油 生姜 大蒜 辣椒 啤酒1.青蛙杀好洗净。2.每只青蛙分切成四小块。3.备好需要辅料。4.加工好辅料备用。5.铁锅烧热。6.热锅加油烧热。7.放入生姜爆锅。8.放入青蛙不停翻炒约5分钟。9.先后加入料酒，醋，酱油，盐继续翻炒约3分钟。10.加入辣椒和适量的啤酒翻炒约3分钟即可起锅。11.最后就可以装盘了，真是一碗下饭的好菜。