今天，小编来教教大家做一道十分好吃的没事，手撕素肉。
食材
1
干胚 适量
2
筒骨 一根
3
鸡腿 一只
4
卤料 一包
5
葱姜蒜 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
干胚用常温水浸泡30-40分钟；
2
熬制高汤卤水；
4
挤干卤水后在油锅里炸至金黄；
5
出锅摊凉后拌入辣椒油、盐、花椒粉、孜然粉等调味料即成
总结：
1、干胚用常温水浸泡30-40分钟2、熬制高汤卤水3、将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟，低温卤制4、挤干卤水后在油锅里炸至金黄5、出锅摊凉后拌入辣椒油、盐、花椒粉、孜然粉等调味料即成
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