怎么做一道地道的苦瓜拌肉？
食材
1
苦瓜 2根
2
肉 一块
3
酱油 少许
方法/步骤
1
把苦瓜洗干净切好，并放到盐水里泡，去掉苦味
2
把肉洗干净切好，放到锅里炒
3
炒了一会儿到七分熟了，就起锅铲到碗里备用
4
把苦瓜放进锅里炒炒，炒到7分熟就可以了
5
再把肉放进去一起炒，加点酱油就可以起锅了，一道美味完成
注意事项
图片来自网络
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