白菜豆腐是最平常的佳肴，是年轻人都爱吃的，不仅口味清淡还具有丰富的营养价值。
食材
1
青菜 一把
2
豆腐 一块
3
油、盐 适量
4
生姜 四片
5
蚝油 适量
方法/步骤
1
青菜洗干净，豆腐洗好切块
2
锅里倒油多点加热，放生姜扁炒出香味
3
倒入豆腐块炸，炸到两面金黄
4
炸好后盛出来装盘备用
5
剩下的油把青菜倒入锅里炒
6
青菜稍炒一下加入豆腐继续炒
7
放盐、蚝油炒熟
8
这样就可以装盘了
注意事项
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