这是一道略微创新的家常菜，红烧鸡肉加上蜂蜜橙汁不甜不咸，刚刚好像生活般平凡，但又独特。 加上蜂蜜橙汁的红烧鸡肉好吃得让人停不下来！不甜不咸味道刚刚好。最好是用鸡腿肉，因为大腿肉鲜嫩~
食材
1
鸡腿 2斤
2
橙汁 1小杯
3
蜂蜜 3茶匙
4
酱油 1小勺
5
鲜姜 1小块
6
麻油 1茶匙
7
油 1茶匙
8
黄油 1茶匙
9
葱花 适量
10
白芝麻 适量
步骤/方法
1
准备原料
2
将生姜切碎。
3
和酱油、橙汁、蜂蜜、姜和麻油一起放进碗里，调制成腌料。
4
将鸡肉切成块，放到碗里搅拌，盖上保鲜膜腌制20分钟。
5
不粘锅加热，倒油。捞出鸡肉，放入锅中翻炒至金黄色（5分钟左右），盛出放到碗里。
6
盛出放到碗里。
7
将腌料放入锅里，加入黄油，加热。不断搅拌至沸腾，直到汤有点浓了就关火（1分钟）
8
接着将鸡肉放到锅里再次翻炒。
9
将做好的鸡肉盛出来，撒上一些葱花和芝麻。红烧鸡肉做好啦，放在白米饭上连饭都会沾到鸡肉的香味呢！冬天，给自己和家人补补营养~
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