简单，美味，家常菜首选
食材
1
鸡腿或者鸡块 250g
2
土豆 250g
3
绵白糖 50g
4
味精 15g
5
老抽酱油 半汤匙
6
十三香 2g
7
盐 40g
8
食用油 20g
方法/步骤
1
准备食材，将鸡跟土豆切成块
2
将锅里面放适量的食用油，加热
3
待油热之后放糖熬糖，至金黄色时将鸡块跟土豆块放入锅中爆炒
4
看鸡块跟土豆基本上都包裹上糖浆，加入盐翻炒几次
5
待盐翻炒均匀，倒入适量的水，没过食材为宜，加入适量十三香，老抽酱油，盖上锅盖慢炖十分钟左右
6
十分钟之后观察，汤基本上干了加入味精，翻匀，盛到碗里即可
注意事项
1
糖浆一定不能熬太久
2
鸡肉块别太大，不然熟的慢，也别过小
3
适当去看看汤，别糊锅了