周日睡了个大懒觉，一觉起来，家里俩MM出去晃去了。煮了个粥，正想解冻些啥来做，电话回来说不回家吃饭，要买东西准备去上海看世博会，叫我自己搞定。一个人，光喝粥也不能填肚子，正好再做个炸酱面，看看冰箱里有啥就拿啥了，随意点都没关系。
翻找一番，终于找到自己想吃的，开始吧。
工具/原料
1
拉面 适量
2
洋葱 适量
3
紫甘蓝 适量
4
尖椒 适量
5
鸡蛋 适量
6
欣和六月鲜豆瓣酱 适量
7
鲜酱油 适量
8
糖 适量
9
油 适量
方法/步骤
1
将面如果煮熟。
2
捞出待用。
3
将几片紫甘蓝叶子切丝，洋葱切丝。
4
将紫甘蓝焯熟。
5
紫甘蓝放在面上面。
6
煎一个鸡蛋。
7
将鸡蛋放在面上面。
8
洋葱切碎，青椒切成椒圈，下油锅锅炒香。
9
加入欣和豆瓣酱，酱油，糖等调成自己喜欢的味道。
10
将酱淋在面上面就行了。
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