要提前买面条
食材
1
面粉 500克
2
五花肉 200克
3
黄瓜 2根
4
面酱 适量
5
淀粉 适量
6
葱花 适量
7
花生油 1勺
8
鸡蛋 1个
9
盐 适量
步骤/方法
1
一个鸡蛋，水，盐，两勺面能做四人份的面
2
醒面20分钟
3
醒面期间切菜
4
放油，炸酱，炒半分钟不到
5
放葱花，炒几下就行
6
炒肉至熟，变色
7
炒黄瓜
8
淀粉加水化开
9
加淀粉水，喜欢稠的汤加一碗水，喜欢稀的随变加，我加了两碗，稀啦，开锅就行
10
先揉一揉，再擀
11
切面条，喜欢细的就切细一点
12
下面
13
过凉水
14
加酱
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