做饺子要首先做好饺子皮
食材
1
面粉 适量
2
水 适量
方法/步骤
1
1、准备用料;
2
2、将面粉倒入盆中,然后倒入适量的水手工搅拌成絮状;
3
3、最后搅拌成光滑面团;
4
4、把面团取出放入盆中,封好保鲜膜,松弛15分钟左右;
5
5、取出,案台上撒薄面,将面团搓成长条;
6
6、切成大小均等的样子,然后用擀面杖将面皮擀薄;
7
7、擀成中间厚边缘薄,厚度适宜的饺子皮。
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面粉 适量
水 适量
1、准备用料;
2、将面粉倒入盆中,然后倒入适量的水手工搅拌成絮状;
3、最后搅拌成光滑面团;
4、把面团取出放入盆中,封好保鲜膜,松弛15分钟左右;
5、取出,案台上撒薄面,将面团搓成长条;
6、切成大小均等的样子,然后用擀面杖将面皮擀薄;
7、擀成中间厚边缘薄,厚度适宜的饺子皮。