鸿运当头，财源滚滚来
食材
1
鲜虾 10只
2
粉丝 100g
3
食盐 3g
4
食用油 20g
5
蒜末 30g
6
蚝油 10g
7
小米椒 2个
8
白胡椒 适量
9
葱 1根
方法/步骤
1
虾洗净 去除虾壳 虾尾保留 背部用刀划开去除虾线
2
虾尾从刀划开的位置穿过
3
泡软的粉丝在食指和中指缠绕
4
缠绕成圈圈
5
把粉丝装盘 虾放在粉丝圈中
6
起锅烧油 油温三成热放入蒜末 盐 耗油 白胡椒
7
把调好的料汁浇虾上
8
放入蒸锅 大火蒸五到十分钟
9
蒸好出锅 撒上香葱和小米辣
10
是不是看起来很美味呢!
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