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辣条的做法 简单家庭版

2014年,辣条风靡全球,随着制作过程的曝光,让许多人只能望梅止渴,想吃的只好自己学起来啦,现在小编带你亲自来制作美味干净的辣条
食材
1

腐竹 100g

2

辣椒粉 适量

3

孜然粉 适量

4

糖 少许

5

盐 少许

6

麻油 少许

方法/步骤
1

腐竹放在凉水里泡发2-3小时

2

剪成适当的长度,捞出后滤干水分

3

锅里烧油,油温大概6-7成热时候放入腐竹,炸至金黄色后捞出备用,大概5分钟可以炸至成金黄色

4

准备一个容器,放入辣椒粉、孜然粉、芝麻、麻油、少许的糖,少许的盐

5

再浇上热油,搅拌均匀,倒入锅中

6

锅中再倒入腐竹,大火翻炒一会儿就可以开动啦

注意事项

腐竹中有水分,炸的时候会崩油,小心烫伤

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