粉蒸肉是南方的一道名菜,受到很多朋友喜欢,如果想自己下厨去做,蒸肉粉是必不可少的原材料。今天就说说蒸肉粉的简单做饭。
食材
1
大米 100g
2
糯米 100g
3
油 适量
4
食盐 适量
5
花椒 适量
6
五香粉 适量
7
大料 适量
8
桂皮 适量
方法/步骤
1
大米和糯米混合,清洗干净
2
不粘锅加少许油,倒入米,加入几粒花椒,大料,桂皮,盐,五香粉炒香
3
炒干米粒水分,米粒发黄
4
用擀面杖擀成粉末即可。
大米 100g
糯米 100g
油 适量
食盐 适量
花椒 适量
五香粉 适量
大料 适量
桂皮 适量
大米和糯米混合,清洗干净
不粘锅加少许油,倒入米,加入几粒花椒,大料,桂皮,盐,五香粉炒香
炒干米粒水分,米粒发黄
用擀面杖擀成粉末即可。