做过一二次披萨，这应该算是第二次做的披萨吧。自我发挥了下。因为我是湖南人，我加了老干妈进去，那个黑黑的就是豆豉哦。
做出来的这款披萨拉丝效果不错，只可惜当时没有拍到拉丝的图片（我家那二位只负责吃，从来不帮忙拍照的哈。）味道咸，鲜，微辣。
其实卖相是挺不错的，味道也挺喜欢。只是我拍照水平有限。大家见笑了哈。
外面餐厅的老贵了，我这是越做越有经验了哦。相信我，再做一次，会做得更好。原配方：西红柿400克、洋葱50克、大蒜3瓣、披萨调料适量、橄榄油15克、盐和糖各1克菇、青椒、咸肉、海鲜各50克
食材
1
西红柿 200克
2
洋葱 50克
3
青椒 1个
4
咸肉 100克
5
土豆 1个
6
奶酪 100克
7
大蒜 3瓣
8
油 15克
9
糖 1克
10
盐 1克
步骤/方法
1
将酱料和披萨上面的材料备齐。西红柿和洋葱切细丁，土豆煮半熟切块。奶酪切丝，青椒切片，咸肉切薄片
2
锅内少许油，放入洋葱，爆香后加入西红柿及调料炒干成西红柿酱。
3
盛出西红柿酱
4
将面粉，发酵粉放入，揉成一个光滑面团。切成二个
5
擀成圆形，放入盘中。
6
叉子扎洞，以防发酵粉发酵后起泡。
7
抹入番茄酱。
8
撒入MOZZARALLA奶酪
9
摆上土豆，咸肉，撒少量盐。
10
摆上MOZZARALLA奶酪，咸肉，撒一层MOZZARALLA奶酪和番茄酱
11
撒上青椒和MOZZARALLA奶酪，放了一层老干妈，本人没有拍照，放入烤箱210度约15分钟即可。
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