咖喱鸡肉，味道香浓，做起来也挺方便，喜欢咖喱的一定要试试
食材
1
鸡腿 4只
2
洋葱 1个
3
土豆 1个
4
胡萝卜 1个
5
咖喱 2块
6
糖 1勺
7
蚝油 1勺
8
盐 2勺
9
青椒 1个
10
姜 3片
11
胡椒粉 一点
方法/步骤
1
琵琶腿去骨，切成小块，放耗油，生抽，盐，料酒 ，胡椒粉腌制10分钟
2
生姜，洋葱，青椒备用
3
土豆，胡萝卜切小块，浸泡在清水里
4
热锅凉油，下洋葱煸炒出香味
5
加入鸡腿肉，再加入土豆胡萝卜煸炒，加水（稍微没过鸡肉）
6
煮个7－8分钟，加入咖喱块，继续煮（边煮边看一下锅哦！不是不粘锅的话，锅底会容易糊）
7
煮至汤汁浓稠，加入青椒煮个1分钟即可
8
浓浓的咖喱味，舀一勺放在米饭上，超级好吃！
上一篇：洋葱土豆鸭肉咖喱的做法
下一篇：好吃的咖喱土豆炖牛肋排制作过程